5 Sai lầm khi rửa bát khiến dầu mỡ quay ngược vào vòi

Ngày nào cũng rửa bát. Sáng cà phê chưa tỉnh, đã lúi húi bên bồn rửa. Tối ăn xong, bụng no lặc lè vẫn phải xắn tay vào trận. Vậy mà có một chuyện tréo ngoe: rửa càng sạch, bồn rửa càng... hôi. Dầu mỡ cứ lẩn quẩn, hết dính vào bát lại trôi ngược về vòi, như thể nó không nỡ rời đi.

Nghe vô lý nhưng lại có thật. Sai lầm khi rửa bát – nhỏ thôi, nhưng đủ khiến cả hệ thống thoát nước trở thành nơi cư trú cho dầu mỡ và mùi khó ngửi. Không khéo, bát đĩa rửa xong vẫn nhớp nhớp, bồn rửa thì nghẹt, còn bạn thì phát bực mà không hiểu tại sao.

Những sai lầm phổ biến khi rửa bát khiến dầu mỡ quay đầu là bờ

Đổ thẳng dầu thừa vào bồn rửa

Nhiều người có thói quen tiện tay là đổ luôn phần dầu ăn thừa sau khi chiên xào vào bồn rửa. Lúc đổ thì trông như chẳng sao, nhưng một thời gian sau, bồn bắt đầu bốc mùi, nước thoát chậm như "bị nghẹn", còn dầu thì tụ thành từng mảng dính đầy thành ống.

Dầu mỡ không tan trong nước, đặc biệt khi gặp nước lạnh thì càng dễ đông cứng, bám chặt vào đường ống như keo.

Không lau sơ bát đĩa trước khi rửa

Bát đĩa dính đầy mỡ, cặn sốt, nước thịt – rửa ngay thì nhanh thật, nhưng bạn đang dọn luôn cả đống dầu mỡ vào đường ống.

Chỉ cần dùng giấy ăn hoặc khăn khô lau sơ qua lớp dầu mỡ trước khi cho vào bồn rửa là đã giảm được đáng kể lượng mỡ đi lạc vào cống. Việc nhỏ mà hiệu quả lớn.

Rửa bằng nước lạnh

Có những hôm lười bật nước nóng, rửa đại bằng nước lạnh cho xong. Nhưng bạn đâu biết, dầu mỡ gặp lạnh là đông lại ngay. Chúng không chảy trôi mà kết thành từng mảng, dính lại trong ống – càng ngày càng dày, chẳng khác gì "nội thất âm tường" cho cống thoát nước.

Bỏ quên lưới lọc rác và xiphong

Lưới lọc rác là tuyến phòng thủ đầu tiên, nhưng nếu lâu ngày không vệ sinh thì nó thành nơi tích tụ cặn dầu, thức ăn thừa và vi khuẩn. Tương tự, xiphong (ống chữ U dưới bồn rửa) cũng dễ bị bám mỡ và tắc nếu không được thông rửa định kỳ. Cứ thế, dầu mỡ từ bồn cứ trôi đi rồi... trôi ngược lại như boomerang.

Dùng nước rửa chén không đủ mạnh

Một số loại nước rửa chén giá rẻ gần như chỉ làm sạch bề mặt, không có khả năng phân hủy dầu mỡ tốt. Bạn thấy bát trông sạch, nhưng dầu vẫn âm thầm bám lại bên trong ống. Muốn làm sạch thật sự, hãy chọn loại có ghi rõ khả năng "cắt dầu mỡ" hoặc "tẩy mỡ nặng".

Làm gì để dầu mỡ không còn đường quay lại?

Giải pháp thì không có gì cao siêu, chỉ cần bạn sửa vài thói quen nhỏ là đủ cắt đứt "hành trình hồi hương" của dầu mỡ:

Lau sơ bát đĩa bằng giấy khô trước khi rửa

Đừng ngại tốn một tờ giấy ăn – vì nó giúp bạn chặn cả đống dầu không đổ xuống cống. Nhẹ nhàng, hiệu quả và đỡ bốc mùi về sau.

Không đổ dầu ăn thừa vào bồn rửa

Gom vào chai nhựa rồi vặn nắp bỏ đúng chỗ. Dầu ăn đã qua sử dụng cũng có thể tận dụng làm nến, xà phòng, hoặc mang đi tái chế nếu nơi bạn ở có dịch vụ.

Rửa bát bằng nước ấm và nước rửa chén cắt mỡ

Nước ấm giúp làm tan dầu mỡ, nước rửa tốt sẽ “xử đẹp” phần còn lại. Nếu không có nước nóng sẵn, đun một ít nước sôi pha loãng cũng được.

Vệ sinh lưới lọc và xiphong định kỳ

Tuần một lần tháo lưới lọc ra rửa. Mỗi tháng nên đổ hỗn hợp baking soda + giấm vào ống xả, chờ vài phút rồi tráng lại bằng nước nóng. Đơn giản mà cực hiệu quả.

Tập cho cả nhà cùng ý thức

Một mình bạn cẩn thận thì chưa đủ. Chồng/vợ, con cái hay người giúp việc cũng cần biết và làm đúng. Dạy cho nhau từ những điều nhỏ – nhà sạch thì ai cũng hưởng.

Rửa bát tưởng là chuyện nhỏ, ai ngờ lại là nơi bắt đầu của một chuỗi rắc rối nếu không để ý. Dầu mỡ không tự nhiên mà trôi ngược – nó chỉ đang âm thầm lợi dụng thói quen vô tình của chúng ta.

Vậy nên, chỉnh lại vài thao tác mỗi ngày là bạn đã chặn đứng được mùi hôi, cống nghẹt và cả... những cái thở dài khi rửa bát. Nhỏ thôi, nhưng đáng làm. Vì căn bếp sạch sẽ, thơm tho – là nền cho cả nhà ăn ngon, sống khoẻ.